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카페 창업, 첫 단추부터 꼼꼼하게! 혹시 카페 창업 준비하고 계신가요? 저도 예전에 카페 오픈한다고 얼마나 정신없었는지 몰라요. 인테리어부터 메뉴 개발, 직원 채용까지… 정말 발등에 불 떨어진 것처럼 뛰어다녔죠. 그런데, 정말 중요한 걸 깜빡할 뻔했어요. 바로 카페 식품위생교육 이라는 필수 코스였답니다! 이거, 그냥 형식적인 교육이 아니더라고요. 카페 운영하면서 손님들께 안전하고 맛있는 음료랑 디저트 대접하려면 꼭 알아야 … Read more